La Ruche, plus proche d’une AMAP que d’une boutique

Plusieurs d’entre vous ont découvert dans le Berry Républicain du 07 mars une nouvelle boutique en ligne de produits locaux à Bourges : la Bérouette berrichonne.

Cette initiative est à saluer car elle favorise les producteurs locaux et l’économie de notre région, tout en ouvrant plus de choix d’approvisionnement, au-delà des grandes surfaces.

Certains se posent la question des différences avec la Ruche qui dit Oui. C’est l’occasion de revenir un peu sur le sens global de notre projet.

Lire la suite

Concert à la Ferme des Places samedi 1er mars

Comme chaque mois, la Ferme des Places, notre fournisseur officiel de fromages de chèvre à Bourges,  accueille un groupe de musique pour une soirée festive. Samedi prochain ce sera le groupe berruyer « Rien dans Ton Folk » qui sera présent. Lire la suite

Une après-midi chèvrement bien !

Elles s’appellent Violette, Cacahuète ou Ebène et ne les traitez pas de vieilles biques ! Ce sont les dames biquettes de la Ferme des Places auxquelles une cinquantaine d’entre nous sommes allés rendre visite samedi 22 février dernier. Lire la suite

On se rencontre quand ?

Au-delà de l’achat local groupé via le système de gestion de la Ruche qui dit Oui, les Berryvores sont également l’occasion de tisser plus de liens entre producteurs et consommateurs, et entre les membres eux-mêmes autour de moments conviviaux. Lire la suite

A Bourges, la patience est de mise

6 producteurs ont confirmé leur volonté de fournir notre groupe locavore à Bourges. Ils sont inscrits ou en cours d’inscription: 1 brasseur, 1 producteur de volailles, 1 producteur d’huiles, 2 maraichers, 1 producteur de fromage de chèvre.
Un producteur de viande bovine est également presque décidé.
Plus 4 ou 5 autres qui se sont montrés également très intéressés. Lire la suite

L’inscription à la « Ruche qui dit Oui » en toute simplicité !

Si vous souhaitez commander des produits locaux, vous devez dès à présent vous inscrire sur le site de la Ruche qui dit Oui qui gèrera les commandes, les paiements, et les factures. L’ouverture des ventes n’est pas encore fixé mais débutera quand il y aura une variété de producteurs inscrits. Or, certains producteurs, étant donné le cycle naturel ralenti de la terre et des animaux, ne peuvent pas fournir l’hiver. Il va donc falloir être patient… Lire la suite

Bientôt 50 Berryvores…

Côté membres, nous sommes bientôt 50. Continuez d’en parler autour de vous, plus nous serons nombreux, plus cela motivera les producteurs à s’inscrire, et plus nous pourrons démarrer les ventes au plus vite.

Car côté producteurs, c’est plus long. Nous avons pour l’instant 5 producteurs inscrits qui ont l’habitude de fournir d’autres groupes locavores avec la « Ruche qui dit Oui » :
ils nous proposeront  volailles, viande de porc et charcuterie, légumes, bières, huile Lire la suite