Isabelle Gasq (Perraguin)

Voilà 5 ans qu’a repris vie une ferme abandonnée au coeur de la France.

C’est à 2 km de toute civilisation qu’il a été entrepris de rénover et reconstruire pour créér la Ferme des Chèvres Feuilles.

En tant que petit producteur de fromage fermier, un point d’honneur est mis à l’artisanat et au terroir.

Comme gage de qualité, la Ferme des Chèvres Feuilles est en mesure de certifier que tout ce que mangent les chèvres a poussé dans un rayon de 10km autour de la ferme.

C’est dans cet état d’esprit qu’ont commencé les démarches de conversion en Agriculture biologique.

La Ferme des chèvres feuilles

LAVAU
18360 Vesdun



Groupe(s) fourni(s) :
Bourges

Type de production : Fromages / Crèmerie

Produits proposés :
Elevage de caprins et produits laitiers