Les légumes du Berry sous le soleil

Anne Serpault nous accueillait samedi 04 octobre dans son jardin potager d’un hectare à Preuilly. Un jardin où l’on ressent tout de suite la rigueur, la qualité et l’organisation.   Rotation des cultures, importance des engrais verts, timing pour ne pas louper les semis/ plantation, lutte contre les nuisibles, gestion de la qualité des produits, rôle de la serre, désherbage nécessairement manuel malgré la pose de bâches biodégradables sur certains rangs,…nous avons mieux appréhendé les enjeux et les difficultés de produire des légumes bons et sains.  Tout un art !

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Vous aimez le chou chinois j’espère ?

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En tout cas les vers eux ils aiment !

Cela repose beaucoup sur un jeu d’équilibriste avec le temps (météorologique) et le temps (qui passe).

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Une plantation de sarrasin et de légumineuses qui enrichit le sol pendant qu’il n’est pas cultivé

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Plein d’explications

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Encore de belles tomates en prévision

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Comme Anne ne voulait pas nous confier les tâches les plus pénibles (éclaircir des radis ou récolter des carottes), elle a préféré nous laisser cueillir les framboises pour le goûter !

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Cueillette des framboises